Planetary Health Diet kann zu besserer Herz-Kreislauf-Gesundheit bei postmenopausalen Frauen beitragen - vegconomist: Das vegane Wirtschaftsmagazin
Postmenopausale Frauen, die sich am strengsten an die Planetary Health Diet hielten, wiesenlaut einer Untersuchung, die auf einer zwei Jahrzehnte umfassenden Studie mit fast 67. 000 Teilnehmerinnen basiert,. . .
Postmenopausale Frauen, die sich am strengsten an die Planetary Health Diet hielten, wiesenlaut einer Untersuchung, die auf einer zwei Jahrzehnte umfassenden Studie mit fast 67. 000 Teilnehmerinnen basiert, ein um rund 28 % geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen auf als diejenigen, die sich am wenigsten daran hielten. Im Rahmen der Analyse wurden 66. 892 Frauen beobachtet, die an derWomen’s Health Initiativeteilnahmen, einer US-Gesundheitsstudie, die vom National Heart, Lung and Blood Institute derNational Institutes of Healthfinanziert wurde. Alle Teilnehmerinnen waren zu Beginn der Studie zwischen 1994 und 1998 frei von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bei der Aufnahme etwa 63 Jahre alt. Die Forscher begleiteten sie über einen Zeitraum von etwa 20 Jahren. Bewertung der Ernährungsqualität über zwei Jahrzehnte hinwegDie Ernährung wurde anhand eines Fragebogens zur Ernährungshäufigkeit erfasst, der zu Beginn der Studie ausgefüllt wurde und anhand dessen die Forscher für jede Teilnehmerin einenPlanetary Health DietIndex-Wert berechneten. Anschließend wurden die Frauen je nachdem, wie gut ihre Ernährung diesem Muster entsprach, in fünf Gruppen eingeteilt. Die Planetary Health Diet konzentriert sich auf Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und ungesättigte Fette und schränkt tierische Lebensmittel, zugesetzten Zucker, raffinierte Getreideprodukte und gesättigte Fette ein. „Der Übergang zu einer pflanzenbetonten, hochwertigeren Ernährung lässt sich durch kleine, realistische Veränderungen erreichen“Über die kardiovaskulären Erkrankungen insgesamt hinaus untersuchte das Team die koronare Herzkrankheit, den Schlaganfall und die Herzinsuffizienz separat. Frauen mit der höchsten Therapietreue wiesen bei all diesen Endpunkten ein geringeres Risiko auf als die Gruppe mit der geringsten Therapietreue. Der Zusammenhang blieb auch bei moderaten Werten bestehen, wobei jeder Anstieg des Indexwerts um 10 Punkte mit einer weiteren Risikoreduktion einherging. Foto: Heather Brock on PexelsDonya Shahamati, Doktorandin im Bereich Public Health an der University of California, Irvine, erklärte: „Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass Menschen möglicherweise keine perfekte oder sehr restriktive Ernährung einhalten müssen, um potenzielle Vorteile für die Herzgesundheit zu erzielen. Dies ist besonders wichtig für Frauen nach der Menopause, da das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen mit zunehmendem Alter steigt und nach der Menopause tendenziell weiter zunimmt. “Die Forscher berücksichtigten Faktoren wie Alter, ethnische Zugehörigkeit, Bildungsstand, Einkommen, Rauchen, Alkoholkonsum, körperliche Aktivität, Body-Mass-Index und Gesamtkalorienzufuhr. Sie weisen darauf hin, dass eine Beobachtungsstudie dieser Art nicht nachweisen kann, dass die Ernährung direkt zu dem geringeren Risiko geführt hat. Aufbauend auf der Forschung zur pflanzenbetonten ErnährungDie Ergebnisse ergänzen frühere Forschungsarbeiten, die einen Zusammenhang zwischen einer pflanzenbetonten Ernährung und kardiovaskulären sowie metabolischen Markern herstellen. EineMetaanalyse aus dem Jahr 2025,die 369 Erwachsene umfasste, ergab, dass der Ersatz von Fleisch durch pflanzliche Alternativen den Gesamtcholesterinspiegel innerhalb von acht Wochen um 6 % und den LDL-Cholesterinspiegel um 12 % senkte, währendeine separate Studie zu einer nährstoffreichen, pflanzenbetonten Ernährungdiesen Ernährungsstil mit einem langsameren biologischen Alterungsprozess und einer Verringerung von Entzündungen bei Frauen in Verbindung brachte. Shahamati stellte den Wandel als ohne umfassende Veränderungen realisierbar dar. Sie sagte: „Der Übergang zu einer pflanzenbetonten, hochwertigeren Ernährung lässt sich durch kleine, realistische Veränderungen erreichen. Dazu gehören beispielsweise, den Teller häufiger zur Hälfte mit Gemüse zu füllen, Avocado- oder Olivenöl anstelle von Butter zu verwenden, zum Frühstück Haferflocken oder Vollkornmüsli zu wählen oder einmal pro Woche eine fleischlose Mahlzeit zu probieren. “Mehr Nachrichten aus der Region:USA